YO soy mucho de la Montaña. Soy de la Montaña de toda la vida. De la mar de Castilla. De la que crió a media España con el Pelargón que Nestlé hacía en La Penilla. Soy de la Montaña del sobao pasiego.La que inventó la emigración antes que nadie y eso de los emprendedores antes que existiera tal palabra. Hablo de la Montaña de los montañeses de Sevilla y de los chicucos de Cádiz. La de los jándalos que se vinieron a trabajar a Andalucía con pantalón corto, se pasaron la vida detrás del mostrador de un almacén de ultramarinos o de una tienda de comestibles, durmieron debajo de ese mismo mostrador sin quitarse el babi de crudillo, ahorraron y cuando tuvieron un dinero se establecieron como comerciantes, con tiendas que pregonaban poemáticos nombres en recuerdo de su tierra: El Valle del Pas, La Flor de Toranzo, La Gloria de Villacarriedo. Esa es mi Montaña, qué Cantabria ni Cantabria.ANTONIO BURGOS.

sábado, 12 de noviembre de 2011

Feria de la alubia y la hortaliza en Casar de Periedo

Foto:Sane-www.eldiariomontanes.es


 

 
Esta Feria agrícola tiene su origen recordando la costumbre lugareña del sembrado de alubia aprovechando los surcos entre maizales. Hoy se expande como una exaltación de los valores de la agricultura tradicional rural, ofreciendo al visitante una amplia gama de legumbres, hortalizas, lácteos, mieles y demás productos de la tierra. Muchos de ellos ya bajo el protectorado de marcas y sellos de calidad y otros, como el afamado Carico Montañes, en curso.



Además participan numerosos artesanos trabajando materiales con nobleza, como la piedra, el cuero, la forja en fragua o la madera.



Los numerosos puestos se aposentan por las típicas calles de la localidad de Casar de Periedo, el domingo 13 de Noviembre, ambientado cuidadosamente para la ocasión como si de los años 40 se tratase y completado con un nutrido programa de exposiciones.



10h: Pasacalles a cargo de grupos floklore regional que nos acompañarán durante el día "Banduca de Gaitas Garabanduya", "Gaiteros, Pito y Tambor Los Peralos" y "Grupo Folklórico El Tinglau".



Motos antiguas, Aperos de labranza en los jardines del Palacio de Jesús de Monasterio, Escuela rural ambientada en los años 40 (con presencia de maestro y alumnos que recrearán en el patrio de juegos de la época).



Demostración de cómo se elaboraban productos de matanza.Deshoja manual y desgrana del maíz con antiguas máquinas.



"La Cuadrona", recreación de una cuadra, con vacas, ovejas y pequeños animales domésticos con demostraciones de ordeño.



Ambientación en una antigua casa del pueblo de una "reunión de vecinas/os", a cargo de nuestras señoras/es mayores del pueblo, tal y como era costumbre antaño, realizando sus labores, jugando, etc.



Taller de Lana para niños; proceso de la lana, hilado y teñido.Taller Cerámica



Coches Seat 600 de época.Carrusel para niños



Exposición de gallinas pedrosas, preciosas.



Demostración de la elaboración de sidra de Cantabria



Demostración de arado de tierras con vacas y siembra



En nuestras tabernas, los visitantes podrán disfrutar también de una degustación de tortos y boronos, al realizar una consumición y reparto gratuito de café de puchero preparado a la antigua usanza, con fuego de leña.



Exposición Fotográfica "Asómate a Cantabria", en el Palacio Jesús de Monasterio.



Festival de Música Tradicional "Onda Occidental" (15:30h a 17:30h. aproximadamente, a continuación, templete abierto para todas aquellas personas que se animen a cantar, bailar, a lo pesau o a lo ligeru)



14:30h: Reparto de cocido montañés, acompañado de compango, pan y postre, servido en recipiente de barro. Estos utensilios quedarán posteriormente en propiedad de los comensales. (Menú degustación: 2€). Sorteo de varias cestas con productos de Cantabria.



Para facilitar el acceso de todos los visitantes, se dispondrá de parking gratuito en las zonas señaladas y también en los alrededores del recinto ferial.



Fuente y (+) info: Junta Vecinal Casar de Periedo











































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